Vinbloggen

Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor
Header

Riesling rockar!

06.10.2012 12:02 | Skriven av Linda Forssell i Vita viner

Jag  jublade högt då jag hörde att Alko äntligen tagit in ett av mina hjärteviner – hittills har alternativen nämligen varit att bunkra upp vid Stockholmsresor, eller att med svidande hjärta öppna plånboken för att få det serverat för sig på restauranger. Men nu är hon alltså här, och tillgänglig för alla: Kung Fu Girl Riesling!

Vinet är gjort av  f.d. rockmanagern Charles Smith, som år 1999 bytte bana i livet och lär ska vara helt självlärd inom vintillverkning. Hans viner, som bär lite fräcka och otraditionella namn i stil med Boom Boom Shiraz  och Velvet Devil Merlot, har hyllats av kritikerna och vunnit flera utmärkelser de senaste åren, och också etsat sig fast i konsumenternas minne tack vare de  spektakulära etiketterna formgivna av danska Rikke Korff, tidigare designchef på Levi Strauss & Co.

Själva Kung Fu Girl Riesling, 14,98€, har gjorts på druvor från distriktet Walla Walla i Washington, som bjuder på ett svalt mikroklimat som lämpar sig perfekt för vinodling. Jordmånen är mycket kalkrik och består till största delen av lera och slam. Just de här odlingarna planterades 1998 och bjuder idag på druvor med den sublima mineral- karaktär och balanserade syra som många vinmakare drömmer om. Vinet doftar svagt av grape, päron och lite vanilj, medan smaken är torr och generös med tropiska frukter som ananas, persika och lime, lite honung och en frisk och rund syra i avslutet. Jag avnjuter gärna ett glas till aperitif, men kunde gott fortsätta med det till exempelvis stekt lax med nåt sött tillbehör, tex äppel-och currysås, eller till asiatisk mat, kanske kycklingdumplings?

 

 

fDela tTweeta

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 Both comments and pings are currently closed.

3 svar

  • Helena S says:

    Jag håller med om att det är ett ypperligt vin. För övrigt tycker jag att amerikanska viner har ett onödigt dåligt rykte på denna sida av Atlanten. Det är länge sedan det Gallo vinerna fick finfint sällskap på Alkos hyllor. Keep them coming!

  • Mippe says:

    Jag köpte en flaska i fredags och gillade mycket. Har ännu en slurk kvar och idag ska den drickas till thaiinspirerad regnbågsforell. Tror de kommer att passa ihop ypperligt.

  • Tack för tipset. Har druckit Kung fu girl bara några gånger. Det har en speciell plats i mitt hjärta. Ett av de första riesling vin jag kunnat dricka utan att få huvudvärk. Härligt att det nu finns på Alko.