Vinbloggen

Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor
Header

Hälsningar från Mariehamn

01.02.2012 12.57 | Skriven av Linda Forssell i provningar och happenings - (Kommentarer inaktiverade för Hälsningar från Mariehamn)

Solen gnistrar över den lilla vintersömniga staden långt ute i havet, och terrasshäng och sangriakannor känns ärligt talat rätt långt borta. Men sommaren är onekligen vad alla krögare längtar intensivt efter just nu – på den av Mariehamns Parti anordnade vimässan på hotell Arkipelag smuttades det tankfullt på friska, vita viner som kunde tänkas passa bra med rökt fisk och krispiga lunchsallader, och nickades belåtet till kryddiga, solvarma, röda grillviner. En halvt dussin importörer var på plats och visade upp sina somrigaste fynd.

Själv hade jag turen att under middagen efteråt bli bjuden på en riktig pärla och raritet – en Vega Sicilia Unico från 1981. Lite träiga toner och tobak, mycket frukt åldern till trots men framför allt väldigt balanserad och lång i smaken. Vega Sicilia anses vara ett av Spaniens allra främsta vinhus, och Unico är deras prestigevin. Vinerna lär vara kvoterade och inte helt lätta att få tag på, men är man intresserad av firmans viner kan man ha större chanser på de yngre Vega Sicilia ”Valbuena” 5 años

Nu inser jag att detta svårligen kunde klassifieras som fredagstips, så jag lovar att återkomma snarast med ett lite mer jordnära förslag till helgmenyn!